ניחוחות של תקווה – סיור של טעמים ועדות בשוק התקווה

שכונת התקווה היא אחת השכונות הכי המפורסמות בארץ. היא התפתחה באופן טבעי, ואכלסה במשך השנים קשת רחבה של עולים מעדות המזרח. הם  הביאו אתם המאכלים, התבלינים, הצלילים ואורח החיים האופייני להם וכך נראה היום השוק- קיבוץ גלויות של ריח, צבע ושפה.
במהלך סיור בשוק התקווה אנחנו נספר את הסיפורים הקטנים של השכונה והדברים המיוחדים שהתרחשו בה. נבקר במתחם בית דני והאצטדיון הישן של בני יהודה, בגן הכלבים בשכונה שהיה אזור קרבות במלחמת העצמאות, נחלוף ליד הבית בה גדלה עופרה חזה ועוד.
נערוך מגוון טעימות עשיר ממטבחים שונים, במאפיות ובדוכני האוכל של השוק. בין היתר נטעם סוגים שונים ומיוחדים של קובה, נטעם מהסמסה הבוכרי, נאכל מאפים מהתפריט הקולינרי של המטבח התימני. ננגב חומוס בחומוסייה משובחת, נטעם כעכעים ובעבעות עיראקים ונשתה פאלודה פרסי אמיתי. הצטרפו אלינו לסיור בשוק התקווה לחוויה בלתי נשכחת.